Szybkie wegańskie ciastka🍪

Szybko się robią i szybko znikają Lubię robić sobie takie jednoporcjowe ciacha. Zabrzmiało trochę egoistycznie ale cóż,fajnie jest mieć wszystkie dla siebie. Te sklepowe mnie nie przekonują. Przeładowane cukrem i niepotrzebnym E w składzie. No po co to komu? Im prostszy skład tym lepszy!AMEN

SKŁADNIKI

⋅1 dojrzały banan (110 g)

⋅15 g mąki jaglanej

⋅10 g mąki/skrobi ziemniaczanej

⋅10 g mąki z ciecierzycy

⋅10 g mąki kokosowej

⋅5 g oleju

⋅kilka kostek gorzkiej czekolady

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki umieszczamy w wysokim naczyniu. Łączymy całość za pomocą blendera ręcznego do uzyskania gładkiej konsystencji. Formujemy ciastka na papierze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 25-30 minut. Kilka minut przed wyjęciem,ciastka zdobimy kostkami czekolady.